Wednesday, November 18, 2009

吃饱了不想家

记得当年去青海社会实践的时候,
那是我第一次,也是目前唯一的一次去西北
风土人情自然是完全的不一样

说是去当地老乡家里聊天
其实,他们说什么,我半句不懂
其实也就是口音的问题,但是我就是不懂

吃的当然也完全不一样,
他们吃锅盔,就是发面一类做的,锅一样的东西。
如果是接待我们的人
那当然是小饭馆,有米饭的,
好爽的饭馆进门右边是2个半扇的猪肉,你要吃什么,现割
什么菜我也记不住了,葱爆肉肯定有
酒,当然就是青稞酒,男生8杯,女生4杯,带队的10杯,我记得是这样的
不是南方人的小盅,是那种1俩的大杯

去老乡家里,那当然就不可能他们掏腰包请我们了
有我们吃的就不错了
记得一个老乡拿出鸡蛋饼,就是葱花+鸡蛋+面粉炸的饼
说吃吧,
吃饱了不想家
我饿了几顿之后,居然觉得那个非常好吃,
吃了几个之后,真觉得生活幸福呀
其实当时,当地人做锅盔,能吃1个星期以上
拿出来的时候,再我看来已经开始有霉了

匹兹堡这个鬼地方,吃的完全就是能填饱肚子,中国饭店做的都是美式中餐,而且还死贵
跟弯曲完全没法比
跟国内自然更没法比
虽然这样估计也是有很多其他好吃的
但是...
只好自己开始做川菜
奇怪,我居然喜欢川菜
我的川菜就是,所有调料都往一起倒,辣椒、花椒、胡椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、酒、醋......
我们家的菜绝对不会这么做的,调料基本是C n 取3的级别,但是川菜似乎是什么都放
其实我倒觉得这个是破坏味蕾
但是管它呢

好想回家,吃爸爸妈妈做的饭,在爸爸妈妈旁边躺下睡觉....

2 comments:

  1. 有时间,可以好好钻研一下菜谱,从简单的开始做起

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  2. You know so many ingredients! Admire...

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